PASCOA FOLARZINHOS

 

 

 

 

 

 

 Este são folarzinhos que fiz no ano passado para oferecer, aqui fica a receita,

Ingredientes:

 25 gr de fermento de padeiro(eu coloquei 1 cubo de fermento de padeiro)

21,5 dl leite

500gr de farinha

80 gr de açucar

100gr de manteiga

1 0vo

1 colher de café de erva doce

1 colher de cha de canela em pó

1 pitada de sal

1 tampa de licor beirão

4 ovos cozidos

1 ovo para pincelar

Preparação :

Junte o fermento com o leite programe 2m t37 vel 2, junte o resto dos ingredientes e programe 30s vel4

Depois mais 3m vel espiga.

Retire do copo coloque no alguidar e deixe descansar 30m

Depois faça 4 bolas e retire um pouco de massa e coloque as bolas no tabuleiro untado com manteiga ,disponha um ovo no topo e pincele com o ovo,faça pequenas tiras com a massa e coloque por cima dos ovos e pincele.

Deixe levedar um pouco (eu deixei cerca de 45m)e leve a cozer a 190ºpor 15m e depois reduza para 180º mais 25m(eu coloquei no forno a 50º cerca de 15m

e depois respeitei os tempos )

Não coloquei ovos cozidos porque não gosto

Ficaram um pouco tostados devido ao meu forno e pincelei só com gema e era com o ovo todo, o melhor é ir vendo e colocar folha de aluminio por cima para não queimar

Mas estão muito bons com sabor a canela e erva doce

Experimentem

Cabaz de Natal

Estes são os cabazes  de natal que ofereci aos amigos e familiares, tudo feito em casa com muito carinho.
Compostos por :bolachinhas de canela, açucar aromatizado, sal aromatizado.
Depois foi só embrulhar, e este foi o resultado final.

As etiquetas encontrei aqui.

Gorros

Amigas

Os meus últimos trabalhos de 2011 e primeiro de 2012.

Já comecei a fazer um cachecol em ponto estrela, tal como no gorro rosa, mas antes ainda tenho de acabar uma camisola para o meu rapaz.
Assim que esteja pronto, publicarei.
Bons trabalhos em 2012 para todos. :)

Casaco em lã para criança

Durante o Verão de 2011 fiz 3 casacos para a minha filha e faltava publicar este.

Foi todo feito com agulhas 5 e 6 e em meia e liga. Fiz uns torcidos no casaco todo para lhe dar um aspecto muito fofo.

Costas:

_ Revesilho (dobrado) com 65 malhas (agulhas 5) _ 12 carreiras
_ Depois fiz 90 carreiras com agulha 6
_ Esquema: 9 malhas _ fazer torcido com 6 malhas _ 8 malhas _ ...
   Ao fim de 10 carreiras lisas, fazer: 16 malhas _ torcido com 6 malhas _ 8 malhas _...
   Repetir

Frentes (cada):

_ 39 malhas (já para fazer a barra)
_ Revesilho = às costas
_ Esquema: 7 malhas_torcido com 6 malhas_8 malhas_torcido com 6 malhas_7 malhas_ 5 malhas para a barra
   Ao fim de 10 carreiras lisas, fazer: 14 malhas _ torcido com 6 malhas _ 14 malhas_5 malhas para a barra
   Repetir
_ Após 80 carreiras, abater 16 malhas para o decote

Mangas:

_ 39 malhas no punho (agulha 5 e 12 carreiras)
_ Depois aumentar 19 malhas = 58 e fazer com agulha 6
_ Esquema: 5 malhas_ torcido com 6 malhas _ 8 malhas _ torcido com 6 malhas _ 8 malhas...
   Após 10 carreiras
   12 malhas _ torcido com 6 malhas _ 8 malhas _ torcido com 6 malhas...
   Total 90 carreiras

Barra para o decote com 81 malhas e 10 carreiras

Fez-se muito bem!