sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Cavalo em ponto cruz


Está é a minha ultima obra acabei ontem ,gostei tanto que resolvi vir logo publicar.
Depois mostro como ficou emoldurado.



sábado, 19 de fevereiro de 2011

Pirulitos de Brigadeiro com bolacha Maria



Ingredientes


· 1 receita de brigadeiro


· Bolachas redondas Maria


· Palitos (usei pau de espetadas)


· 500 grs de chocolate ao leite, ou meio amargo


· Chocolate granulado
Preparação


· Montagem do pirulito: Pegue uma bolacha, coloque no centro um pouco de brigadeiro, coloque o palito no centro e depois a outra bolacha.


· Derreta o chocolate e passe em volta de todo o biscoito e coloque chocolate granulado.· Deixe secar e embale em saquinhos de celofane. Pode ser feito até 4 dias antes da festa e é sucesso garantido.

Bolo de gomas



Este foi o 1º que fiz , os miúdos gostaram tanto que faço em todos os aniversários


Placas de esferovite
papel de alumínio de cozinha
palitos coloridos
gomas

Corte placas de esferovite com a altura que quiser e o tamanho que gostar. Quanto maiores forem as placas mais gomas vai levar. Forre-as com a folha de alumnio e prenda uma placa a outra com um palito. Espete gomas a gosto.

Doce de maçã e canela




Ingredientes:

1 kg de maçãs.
400 gr. de açúcar mascavado.
sumo de 1 limão.
2 paus de canela.
1 colher de café de canela em pó q.b. (opcional, só para quem gosta de sentir bem o paladar da canela no doce) .

Preparação:

1) descascar, descaroçar e cortar aos pedaços as maçãs.

2) num tacho, colocar em camadas as maçãs e o açúcar.

3) regar no fim com o sumo de limão.

4) deixar macerar por 1/2 horas.

5) a seguir, adicionar os paus de canela e a canela em pó. Envolver o preparado com uma colher-de-pau.

6) levar a lume médio/baixo por cerca de 30 minutos.

7) retirar os paus de canela e passar com a varinha mágica.

8) deixar cozinhar em lume brando por mais 15 minutos.

9) colocar cuidadosamente o doce ainda quente nos frascos esterilizados.

10) selar com papel vegetal e vedar de imediato os frascos.

O doce depois de frio, deve ser guardado em lugar seco e escuro até ser consumido.

Depois de abertos, os frascos devem ser conservados no frigorífico.

Boina em tricô

Fiz esta boina para oferecer.

Agulha 4.5
88 malhas
14 carreiras em canelado duplo
Depois fazer em liga e meia
Aumentar 1 malha 4 em 4 na 1ª carreira em liga
Aumentar 1 malha 8 em 8 na 2ª carreira em liga
Ddepois de 6 carreiras totais feitas (pós canelado) fazer 10 malhas e fazer trança de 6, 10 malhas e trança de 6, ... termina carreira com 10 malhas
Depois de mais 6 carreiras fazer 2 malhas e fazer trança de 6, 10 malhas e trança de 6, ... termina com 2 malhas
Troca a cor e repete o processo
Na 4ª troca de cor começar a reduzir (já não fazer tranças)
Na 2ª carreira em liga, reduzir 1 malha a cada 10
Na 4ª carreira em liga, reduzir 1 malha a cada 8
Na 6ª carreira em liga, reduzir 1 malha a cada 6
Na 8ª carreira em liga, reduzir 1 malha a cada 4
Na 10ª carreira em liga, reduzir 1 malha a cada 2
Na 12ª carreira em liga, reduzir a 1/2 (2 juntas de cada vez)
Na 14ª carreira cortar o fio (grande) e passar nas malhas
Cozer.

domingo, 13 de fevereiro de 2011

Tarte de leite

Hoje experimentei esta receita da minha amiga Cristina e só vos digo que correu muito bem!! :))

Receita:
-6 dclt de leite
-50 gr margarina
-Casca de 1 limão
-100 gr de farinha
-20 gr de farinha maisena
-450 gr de açúcar (pus menos)
-5 ovos

Preparação:
Põe-se a ferver o leite com a casca de limão e margarina (juntei um pau de canela). Quando ferver, apaga-se o lume e reserva-se.
Misturam-se as farinhas e o açúcar e depois juntam-se os 5 ovos batidos (gemas e claras juntas).
Por fim misturam-se os dois preparados e leva-se ao forno a 200º em forma untada com margarina e farinha, em banho maria, durante 40 min.... 5 min antes de se desligar o forno coloca-se canela.
Dica: forrar a forma com papel vegetal e voltar a untar.


Centros de mesa Natal

O Senhor meu marido, no Natal passado, resolveu dedicar-se aos centros de mesa!
Este foi resultado final. Giro, não?! :)))



Saquinhos bordados em ponto cruz

Estes saquinhos em ponto cruz, quase todos com iniciais, foram as minhas ofertas de Natal em 2010.
Coloquei dentro uns saquinhos pequeninos com cheiro, que comprei na Casa.


Sachets de croché com sabonetes (2009)

Estes sachets foram as minhas ofertas de Natal em 2009.
Todos têm sabonetes dentro.


Quadro em ponto cruz - cesto de rosas

Terminei este quadro em 1996, que é figura de destaque na minha sala.
Foi feito em "grandes" e "diárias" viagens no Tejo.






Saquinhos croché com pétalas de rosas (2008)

Fiz estes saquinhos em croché para oferecer no Natal de 2008.
Dentro coloquei pétalas de rosas. Dão um cheiro muito agradável à roupa.





sábado, 12 de fevereiro de 2011

Bolo de chocolate húmido

Fiz este bolo (receita a dobrar, mas tripliquei a quantidade de leite da calda), a pedido da minha tia, para um jantar que vai ter hoje.
Este bolo fica óptimo e muito húmido.

Receita:
Ligar o forno logo ao início, antes de começar a fazer o bolo, para ficar bem quente.
Untar um tabuleiro com margarina e forrar com papel vegetal e voltar a untar com margarina.
Misturar numa taça:
- 4 ovos inteiros
- 1 chávena de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 chávena de chá de óleo
Depois de tudo misturado e bem batido, misturar, aos poucos, 1 chávena de chá de água a ferver. Misturar muito bem.
Colocar a massa no tabuleiro e levar ao forno 30 minutos.
Entretanto, faz-se a calda.
Num tacho, levar ao lume:
- 16 colheres de sopa de leite (chávena de chá)
- 3 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 7 colheres de sopa de açúcar
Quando estiver tudo ligado, desligar o lume.
Depois de tirar o bolo do forno, picar com um garfo/palito e verter a calda por cima, ainda com o bolo na forma.
Tirar o bolo da forma quando estiver quase frio.


terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Bolachinhas de Natal



Estás foram as bolachinhas que fiz no Natal com a ajuda do João e do Luís. Ficaram muito giras e uma delicia.

segunda-feira, 7 de fevereiro de 2011

Gorro rapaz

Olá

Já fiz um dos gorros "encomendados". Desta vez fiz em canelado só na parte da testa, que fiz maior para poder dobrar, e depois em liga/meia. Quando estava quase a terminar, fui rematando uma malha a cada 13. Ficou bem.