quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Bola de carnes

Este fim-de-semana voltei a fazer esta bola de carnes. É muito rápida de fazer.

Ingredientes:
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 chávena de ovos
1 chávena de carnes (o que tiver: sobras de frango, fiambre, chourição, presunto, ...)
sal
1 colher (chá) de fermento

Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Misturam-se os ingredientes todos (menos as carnes) numa tigela.
Depois, ou mistura as carnes nesta massa e verte tudo para a forma, ou coloca 1/2 da massa na forma, as carnes e depois a restante massa.
Vai ao forno cerca de 1hora.

Sem comentários:

Enviar um comentário